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食品批发果冻的做法

更新时间:21/07/15 09:51:07     来源:www.sdjkls.com
  夏季来了,自己想做冰冰凉凉的果冻,想做自己喜欢口味的水果果冻,今天就教大家食品批发果冻的做法。
   1、将喜欢的水果,切成小块,大约中指大小就可以了(我这里准备的水果是水蜜桃,也可以是梨子,苹果,西瓜之类的)。
   2、洗干净果冻脱模工具,晾干后,将切好的水果,分开放到脱模工具中。
   3、将果冻粉倒入碗中(在倒入果冻粉之前,要将碗擦干,不然果冻粉会粘碗底)。
   4、将开水倒进碗中,边倒水边用勺子搅拌,知道果冻粉全部溶解到水中|(开水一定要是现烧的,烧好之后马上使用),开水不要倒太多,开水是要分几次加入的。
   5、加入砂糖或者蜂蜜,可根据自己的口味加。继续搅拌,直到沙滩溶解。到这里开水温度下降,可添加开水进去,保证是液体状态。
   6、将搅拌好的果冻液体装模(装模好之后,将撒来的轻轻的擦干净),将装模好的果冻,冷藏一段时间就可以吃了。
  制作时要注意这种方法,要分几次加开水,保证果冻粉是液体状态。也可以用锅子做哦,这样也能保证果冻粉是液体状态。
  小编:ory
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